|
Elke morgen ontbijten is belangrijk! Dit blijkt alweer uit een onderzoek van Mw. Croezen van de Wageningen Universiteit. Zij analyseerde de gegegeven van 35 duizend middelbare scholieren in de tweede en vierde klas om te zien of er een verband bestond tussen overgewicht en het overslaan van het ontbijt.
Bij tweedejaars bleek de kans op overgewicht als zij hun ontbijt één of twee keer per week laten staan. Bij scholieren uit de vierde werd dit pas verhoogd als zij vijf keer of vaker niet ontbeten. Dit kan verklaart worden omdat deze groep scholieren andere dikmakende gewoonte hebben ontwikkeld zoals bijvoorbeeld het drinken van alcohol. Croezen heeft geen verklaring waarom het overslaan van het ontbijt gecorreleerd is aan overgewicht. Uit ander onderzoek blijkt echter dat kinderen die hun ontbijt missen vaker de rest van de dag ongezond eten.
Bron: Dieet Blog
|
winkelmandje
